백기

산적이랑 전, 국거리 만드는데 쓰고 남은 소고기 를

제사용 탕국 만드는데 준비한 어묵이랑 같이 (영남은 탕국에 해물이나 어묵넣음)  

짤처럼 다지듯이 썰은 다음

산적 만들면서 산적거리(홍합/전복/소고기 등)랑 같이 졸아든 간장양념에

볶아낸 밥도둑임. 우리집안 제사상에는 항상 올라왔었음

우리 집안쪽 사람들 말고 이 요리 하는건

인터넷에서 본 적이 없어서 가족 오리지날 요리인줄 알았는데

저 요리 하는 집 또 있는거 본 뒤로 실제로 있기는 한 요리인가 보더라.