원래 육류/과실류는 과일주, 어류/패류는 곡주가 잘 어울림.
그게 어느 음식이든 단맛이 들어가게되면 비린내가 증폭돼서 맛을 조져놓기 때문임. 맹모쉐프가 꽁치비린내 잡는다고 오렌지주스 썼다가 조진거 생각하면 쉬울듯.
결론은 소주나 청주에 회땡긴다... 아님 생맥에 초밥...
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화이트와인은 해산물에도 안어울리는 술임
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찍먹죠아
뇸냠뇸뇸
마개홰
뇸냠뇸뇸
ㅇㅇ (1.228)
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