오늘은 감바스를 만들어봅시다
☆준비물☆
올리브유
새우 (큰놈)
바질
소금
후추
청경채
마늘
양송이버섯
올리브
(기호에 따라서 청경체랑 양송이버섯, 올리브는 딴거로 체인지 가능)
팬에 올리브유 4분에1 잠기게 두르고 중불에 마늘투하
올리브, 양송이, 바질투하
좀 뒤적거리다가
새우넣어
새우 들어갔으니 온도가 내려갔겠지?
불 파악 올라가게 지피고
좀 홍조가 띈다 싶으면
청경채 투하
기름먹게 밑에깔아라
소금후추 알잘딱하게 넣고
맛있게 먹어라
이상, 인디아셰프다
