중세시대 음식 들은 서민음식 귀족음식 이렇게 둘로 나뉘는데 

서민음식은 뭐 빵이랑 스튜 정도임 

감자는 중세때는 없었고. 아 조기 같은 말린 생선도 있었음 

일단 중세때는 금육기간이 길었던 지라 기본적으로 서민의 음식은 빵, 스튜, 말린 생선 이 셋에서 별로 늘어나지 않았음 고기는 사냥한 거 정도에 금육기간이 길어서 염장이나 훈제로 만든 육포가 서민들의 전부에 가까웠고. 

근데 귀족들 음식문화는 좀 다름 

향신료가 존나 비쌌기에 중세 귀족음식은 간단함 

푸짐함 + 향신료 개떡칠 + 지금 보면 괴식 

이 외에는 꿀을 이용해 저장한 고기라던가 뭐 그런 거 정도 

결국 중세음식은 

서민은 빵, 스튜, 말린생선 이 셋에서 별로 차이가 없음 

귀족은 푸짐하면서도 향신료 떡칠에 지금 보면 괴식같은 게 많음 

이렇게 정리할 수 있겠음 

아 파스타? 그거 스튜에 포함임 더욱이 애초에 파스타 자체가 중세 유럽에서 대중적이었냐 하면 애매하고