결국 아이스크림에서 

지방의 핵심은 부드러움이라

순무가 그걸 어느정도 대체 가능함

갈갈한 순무를 얼음에 넣고

고소함을 추가하기위해 밤을섞으면

딱 아이스크림 식감이 나기 시작함

그걸 이제 어떻게 증명을 하냐

일단 사람을 불러 시식을 요청하고

맛이 안난다하면 다른 레시피로 만든걸 주고

그래도 안난다해서 또 다른 레시피를 주고

그래도 안난다해서 또또 다른걸 주고

그걸 인정할때까지 반복하면

누가와도 분명히 아이스크림 맛이 난다고 할거임