질좋은 잉글랜드산 감자를 토막내어 으깬 뒤
소금, 설탕(사탕무 설탕)을 뿌려 섞고
그 위에 파슬리와 버터를 얹어서 살짝 구운
고소함과 달달함, 부드러운 식감과 따듯함이 일품인 요리. - 요리설명문
옛 남라의 황금이자, 우리가 뛰어놀던 곳을 기억하는 박물관 / @사랑한후에 <총권자>
[포르투나 38 ] 매쉬드 포테이토 개시
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