오늘은 귀찮음에 라면을 요리할거다


뭔 라면 대충 끓이는걸 요리라고 하냐고??



흐으음



일단 오늘은 큰딸의 리퀘스트로


본인이 재배해온 쪽파를 사용해달라는 요청을 받았지



아쥬 신선한 유기농 쪽파라네


손질해 주고





뿌리는 깨끗하게 씻어서 물 끓일땨 넣어주면 국물맛이 아주 좋아진다네


너네 나같은 틀딱 딸피들이


요즘 라면 맛없다 예전엔 더 맛있었다


이런 얘기 하는거 들어봤제??


그거 사실이다



어느 또라이 미친놈들이 msg 유해 타령하느라


값싸게 감칠맛을 내던 msg를 빼버리면서 라면이 맛없어졌지



그럼 반대로 전처럼 맛있게 먹으려면??



msg를 넣는거지



소고기 베이스 라면은 다시다


해물 베이스 라면은 참치액이나 굴소스


기타 라면은 치킨스톡 넣어보고


미원도 아주 좋다


코인육수 이런거도 아주 좋은데 가성비 나쁘니


앞으로 라면 맛있게 먹으려면 미원 한봉지나 참치액 사자



파뿌리에 치킨스톡 풀어서 끓여주고




토핑을 손질한다


오늘은 유부와 어묵 만두


그리고 주인공인 유기농 쪽파가 들어갈거다




마무리로 미리 해동해둔 모짜렐라 뿌려주고 완성


미리 해동 해둬야 먹는 도중에 자체 열로 녹는다



자 이렇게 딸내미들 밥은 됐고


나는 귀찮으니


요즘 신상



페이커가 광고하는 왕뚜껑 라볶이를 먹을거다


이거 첨에 레시피 대로 노멀하게 먹었는데


참 호불호가 갈릴만하더라


일단 존나 매움


근데 그냔 맵기만함


감칠맛도 별로고


단맛도 없고 건더기 1도 없어서 진짜 뭔가 싶더라



그래서 두번째는 요리를 해보고 이번에 완성을 했다





이 라면은 컵라면을 가장한 끓여먹어야 하는 라면이다


근데 그게 냄비에 넣고 불로 끓이는게 아니라


전자렌지로 끓이는거지


일단 용기자체가 일반 컵라면이랑 다르게


왕뚜껑 뚜껑재질이다


존나 얇아서 다 끓이고 들때 조심해라


그리고 먹을때도 손바닥으로 받치고 먹는거 불가능


아마 손이 익을거다


여튼 이 라면은 레시피대로 먹지 말고


뜨거운 물을 30ml정도 더 넣고 너희들이 좋아하는


토핑을 넣어라



난 어묵과 유부 비비고 왕만두를 넣었다


그리고 킥은


우리 딸내미 쪽파다


니네 떡볶이엔 파가 필수야


꼭이야 꼭 넣어야해


쪽파는 내가 오늘 애때문에 넣은거고


집에 대파 있음 흰부분 녹색부분 섞어서 넣으렴



두번째 킥은


물엿이다


아까말했듯 기본맛이 단맛이 없어


물엿 조쳥 올리고당 설탕 이런거


밥숟가락으로 한 스푼 넣어라


이것도 꼭 넣어라


자 저렇게 다 때려넣고


렌지에 2분 돌리자



2분 돌린담에


열고 젓가락으로 골고루 함 섞어주고


모짜렐라 치이이이즈으 뿌려주자



그리고 3분 더 돌린다




완성


취향껏 후추도 뿌려주자


면과 토핑 어느정도 먹었음




밥



말아야겠지?



이래서 물 30ml 더 넣으라 한거야


만두 어묵 유부가 국물을 흡수하기도 하고


밥을 말 생각으로 30ml 더 넣은거임







만두까지 밥이랑 크으으으으



핵존맛



난 역시 맛깡패야