실제로 유럽이랑 미국 일본은 한국인보다 음식을 더 짜게 먹음

한국 뉴스에서 나트륨 섭취량 어쩌구 많다니 가스라이팅 뉴스 많은데

세계 기준으로 보면 한국은 의외로 덜 싱겁게 먹음


내가 해외에서 접하면서 문화 충격 받은 것도 


일본 = 음식에 간장 베이스 음식이 많은데 진짜 침이 고이고 혀가 화근 할 정도로 짜다

특히 돈코츠 라멘 엄청 짬  


미국&유럽 = 치즈 엄청 짜 한국에 시판되는 치즈는 저염 식품이였음 

(물론 내가 언어를 몰라서 요리용으로 잘못 구입 할 수도 있음) 

그 외 피자, 햄버거가 좀 짬




세계에서 음식을 짜게(나트륨) 과다하게 먹는 국가 순위 

출처 - statista



당시 한국 보건 복지부의 나트륨 과다 섭취한다는 가스라이팅 

사실은 한국 음식 나트륨 적음

최근 2023년이 되어서야 나트륨 섭취 기준이 너무 낮다는 의견과 건강에 아무 문제 없다는 연구 자료가 나오고 있음