제일 큰 관건이 말차 특유의 구운 김 맛을 잡아내는 건데 초코 시럽으로는 커버가 안쳐져서 말차 파우더를 줄이고 코코아 파우더를 포함 했음

그래도 김맛이 남

그래서 세 번쯤 박으니까 이 구운 김맛을 묻을 수 있는 방법을 두 가지 찾았는데

1. 에스프레소
2. 아이스크림

아이스크림의 리치한 맛이나 에스프레소 쓴 맛으로 김 맛을 잡아낼 수 있었음

레시피
말차파우더 40(말차파우더 39g+말차 분말 1g)+ 뜨슨물에 풀기+우유 100ml

초코 파우더 23g+카카오 파우더 2g+ 초코 소스20g+뜨슨물에 풀기+우유 100ml

데코 초코볼은 엄마는 외계인 과자 50%할인 하길래 사서 쓴 건데 빨때에 안빨려서 걍 미니 초코볼로 바꿀 예정

동일 가격으로 하고 말차 아이스크림이나 에스프레소 택1 로 해서 선택의 폭을 넓힐듯

아이스크림이 중상등급 이라서 그런지 떠먹거나 라떼에 담가 먹어도 맛있음

3차 레시피 수정에 관능평가 까지 끝냈고 다음 타자는 쑥 팥 프라페임

다들 오늘 하루 잘 보네~