부평동시장가면 엄마가 매번사오시는건데 삶은 계란위에 고기로 감싸고 익힌다음 소스로 버무려서 판매하는듯 이러고보이 약간 스카치에그 같기도함 흰색소스는 마요네즈가 아니라 사워크림이라서 은근 또 매운소스랑 어울림
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시장에서 파는 간식
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