혹시 냉동 식재료 빨리 녹이는법이 있나요?

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질문 혹시 냉동 식재료 빨리 녹이는법이 있나요?

김소

추천 0 비추천 0 댓글 14 조회수 135 작성일 2022-12-02 01:40:17

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https://arca.live/b/cook/64304629

베이컨쓰려고 꺼냈는데 밖에다 방치하면서 녹이는거만 하는데 혹시 빨리 녹이는법이 있을가요

댓글 [14] 글쓰기

박수갈채가합

2022-12-02 02:10:53 답글

베이컨 저정도 두께면 팬에다가 녹이셈

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김소

2022-12-02 02:23:25 답글

djdojo

2022-12-02 02:13:10 답글

*수정됨

300g이상 덩어리(두께 2cm이상) 해동할 땐 비닐이나 지퍼백에 고기만 넣고
봉지째로 따듯한 물이나 미지근한 물에 넣어서 해동하면 됨

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김소

2022-12-02 02:23:13 답글

수비드같은건가 감사합니다

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ㅇㅇ

2022-12-02 02:29:59 답글

얇은건 그냥 굽고
두꺼운건 물에 담구래
(냉장해동같은 천천히 녹는게 제일 육질에 손상 많이준대)

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메이다이스키

2022-12-02 06:50:24 답글

ㄹㅇ 천천히 녹이는게 손상 많이감? 반대로 알고있엇네

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ㅇㅇ

2022-12-02 07:19:28 답글

호무무 아저씨가 그랬음
저온에서 천천히 녹일수록
녹았다 얼었다를 반복흐면서 얼음결정이 더 커지고 뾰좃해지면서 고기 씹창낸데

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메이다이스키

2022-12-02 07:19:54 답글

ㅇㅇ

2022-12-02 07:21:20 답글

제일 좋은거는 진공상태로 소금녹인 찬물에 넣고 죠지는거라더라

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메이다이스키

2022-12-02 07:22:23 답글

근데 왜 다들 냉장해동을 추천하는걸까?

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ㅇㅇ

2022-12-02 07:24:04 답글

간편해서래...

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ㅇㅇ

2022-12-02 07:24:40 답글

??? : 간편하니까 이걸로 하세요
-> ??? : 아 다들 이렇게 하래
->-> ??? : 이게 제일 좋은거래

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먹다남은밥

2022-12-02 03:47:41 답글

전자렌지 해동모드

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음향과빡침

2022-12-02 08:58:34 답글

봉지째 찬물입수
그것도 못기다리겠으면 전자렌지 해동모드ㅇㅇ

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