요리 채널 채널위키 알림 알림 중 알림 취소 구독 구독 중 구독 취소 구독자 7463명 알림수신 25명 @육즙많은불란서인 음식을 통해 소통하는 채널 사진/레시피 본인 푸딩만들었는데 망함 솜니움 추천 1 비추천 0 댓글 16 조회수 163 작성일 2022-12-02 06:53:19 수정일 2022-12-02 06:53:29 https://arca.live/b/cook/64322600 굳는건 제대로 됬는데 설탕을 많이 넣는다고 넣었는데 하나도 안달다..만든 사과잼이랑 먹음 추천! 1 ( 0) 비추! 0 ( 0) 공유 댓글 [16] 글쓰기 메이다이스키 2022-12-02 06:54:22 답글 두부인줄 펼쳐보기▼ 솜니움 2022-12-02 07:06:56 답글 나도 굳히고 두부인줄 알았다 펼쳐보기▼ 웨스테라도더블배럴드 2022-12-02 07:14:25 답글 설탕 잘 안녹아서 맨 밑에 부분만 엄청 단거 아님??? 펼쳐보기▼ 솜니움 2022-12-02 07:56:09 답글 덜 넣어서 그럼 펼쳐보기▼ 음향과빡침 2022-12-02 07:27:33 답글 한천이나 젤라틴 많이 들어가면 쉽게 단단하게 굳는건 좋은데, 대신 분자가 갇혀서(?) 그런지 맛이고 향이고 재료 상태였을때보다 많이 약해지더라. 정도 차이만 있지 증점제들이 좀 그런 특성이 있는거가틈... 거기에 많이 넣으면 한천이나 젤라틴 꾸릉내는 덤이라ㅋㅋㅋ 진짜 아슬아슬하게 굳을 정도만 넣는게 기술임 펼쳐보기▼ 솜니움 2022-12-02 07:56:32 답글 좀 적게 넣었는데 설탕을 적게 넣은듯.. 펼쳐보기▼ 음향과빡침 2022-12-02 08:08:28 답글 *수정됨 나도 커피젤리 만들어본 적 있는데, 나름대로 되게 달고 진하게 탔다고 생각했는데 정작 굳으니까 니맛도 내맛도 아니긴 하더랔ㅋㅋㅋ 나도 그때 모양 못잡고 폭삭 깨질까봐 젤라틴 넣으라는대로 넣어서 저렇게 빳빳하게 나왔음ㅇㅇ 진짜 시럽 수준으로 진하게 탔어야했었나봐 펼쳐보기▼ 솜니움 2022-12-02 08:27:00 답글 젤라틴을 적게 넣든 설탕을 더넣든 밸런스를 잘 맞춰야 하는듯.. 펼쳐보기▼ 음향과빡침 2022-12-02 07:29:13 답글 가장자리가 하늘하늘 쳐지는게 아니고 빳빳하게 하늘 보고있는거 보니 젤라틴 많이 들어가서 맛이 맹맹할거 펼쳐보기▼ 솜니움 2022-12-02 07:56:52 답글 아 그런건가 펼쳐보기▼ 음향과빡침 2022-12-02 08:07:45 답글 좀 땡땡한거 좋아할수도 있지 뭐... 펼쳐보기▼ 솜니움 2022-12-02 08:26:15 답글 아니 넣으라는거보다 더 적게 넣었는데 더 적게 넣어야하나 펼쳐보기▼ 애솔람 2022-12-02 07:31:49 답글 행인두부인줄 ㅋㅌㅋ 펼쳐보기▼ 솜니움 2022-12-02 08:35:20 답글 수동미완성 2022-12-02 08:28:43 답글 ㄹㅇ 이게 맞나 싶을 정도로 존나 넣어야 댐ㅋㅋ 펼쳐보기▼ 솜니움 2022-12-02 08:35:34 답글 다음엔 그렇게 넣어야겠다 펼쳐보기▼ 새로운 댓글이 달렸습니다! 댓글 작성 음성댓글 아카콘 업로드 중 0초 해당 브라우저에서는 오디오 플레이어를 지원하지 않습니다. 녹음 중지 삭제 업로드 작성 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 최근 최근 방문 채널 최근 방문 채널 모두 삭제 전체 사진/레시피 읽을거리 제과제빵 리뷰 질문 와갤료리 망했다이기 연재 주류/음료 조리도구 음식이외 토론 이벤트/대회 공지 광고 운영 번호 제목 작성자 작성일 조회수 추천 공지 아카라이브 모바일 앱 이용 안내(iOS/Android) *ㅎㅎ 2020.08.18 31837036 공지 요리 채널 규정 (7월 27일자 수정 Nicode 2020.08.01 11536 공지 신문고 육즙많은불란서인 2021.01.15 5542 공지 탭 설정 가이드라인 아주보통 2023.07.25 1811 공지 요리채널 광고 신작 출시!! 육즙많은불란서인 2024.06.13 700 공지 5월 21일부터 유동(집피,통피)의 제한을 해제합니다 육즙많은불란서인 2024.05.21 737 공지 선전과 소개를 통해 '료리-통로' 의 부귀와 평화를 이룩하라! 육즙많은불란서인 2021.10.23 33160 공지 연관채널 육즙많은불란서인 2021.08.14 3139 공지 광고를 통해 오신 여러분 반갑습니다 육즙많은불란서인 2020.12.25 137797 공지 질문탭이 자삭불가인 EU 육즙많은불란서인 2021.09.04 3381 공지 구두경고, 차단사유 육즙많은불란서인 2020.12.26 5091 숨겨진 공지 펼치기(6개) 사진/레시피 본인 푸딩만들었는데 망함 [16] 솜니움 2022.12.02 164 1 사진/레시피 동대문 가서 산거 [3] 본거또보고 2022.12.02 72 2 사세 냉동 유통기한이 짧았었나... [2] 용닉 2022.12.02 122 0 아 씨발 깜박했다 [9] 덥스 2022.12.02 377 11 편백집 가고 싶다 Sian 2022.12.02 41 -1 염장 고기 만들려 하는데 [5] 잉여한잉여킹 2022.12.02 75 -2 사진/레시피 수제 초코 케이크 (옛날꺼) [3] 우리가게영업안합니다 2022.12.02 198 6 올리브유 샀는데 뭐해먹지? [7] 카마인 2022.12.02 89 0 오늘의 점심은... [2] Sian 2022.12.02 35 -4 사진/레시피 고기 듬뿍 라면 [3] 잉여한잉여킹 2022.12.02 110 2 C R A B [2] 데이노케이루스 2022.12.02 85 3 오믈렛 제작 [4] 더판완 2022.12.02 91 1 음식이외 아 오늘 장인어른 장모님 오시는데 각이다 [6] 뽈라베어 2022.12.02 126 0 비프 스튜 Sian 2022.12.02 44 0 비프스튜 만드는중 [2] 박수갈채가합 2022.12.02 95 3 질문 혹시 냉동 식재료 빨리 녹이는법이 있나요? [14] 김소 2022.12.02 137 0 질문 우스터소스 맛이 대충 어떰?? [5] ㅇㅇ 2022.12.02 91 0 음식이외 뷔페 예약성공 [4] 매씨튜발 2022.12.02 141 2 직접 해먹으니까 가성비 ㄹㅇ 지리네 [16] ㅇㅇ 2022.12.01 279 3 가성비 괜찮은 냉동 닭가슴살 추천해줘 [7] 이오리구두약핥짝 2022.12.01 103 0 냉동 치킨텐더 공산품 추천해주라 ㅇㅇ 2022.12.01 49 0 질문 여사친이 집 놀러온다는데 [4] ㅇㅇ 2022.12.01 159 0 개인적으로 생각하는 버거의 근본 [17] 교련교관선생 2022.12.01 476 8 진짜 쉬운데 맛잇는)도마도를 이용한 무수분카레 [9] 람쥐69 2022.12.01 412 7 질문 청고추랑 홍고추는 태생이 다른거임?? [3] ㅇㅇ 2022.12.01 75 0 다들 저녁은 어떻게? [3] Sian 2022.12.01 49 -1 읽을거리 기안84의 영국음식 후기 [8] 에포키벨라 2022.12.01 291 2 성공한 요붕이... 마감 flex [3] dd 2022.12.01 129 1 레시피 LGBT샌드위치 [7] 생존자 2022.12.01 615 8 크림소스에 스파게티보다 밥으로 리조또하는게 [4] A_NTH 2022.12.01 92 0 토론 여기 졸로프라고 아프리카 볶음밥 할줄아는 사람 있냐? [4] 교련교관선생 2022.12.01 130 1 재첩국 질문 안 받는다 [9] grey 2022.12.01 339 9 오늘의 저녁 김치삼겹살볶음 A_NTH 2022.12.01 43 2 성심당 처음 갔다옴 [2] 데이노케이루스 2022.12.01 109 1 요붕이들은 어떤 요리가 제일 좋음? [20] ㅇㅇ1 (115.86) 2022.12.01 143 0 내일 베트남식 브런치를 먹으러 갈거임 ㅇㅇ1 (115.86) 2022.12.01 43 0 씨알이 너무 잘다 [5] grey 2022.12.01 99 0 오늘 도시락은 닭죽입니다 [1] 김씨 2022.12.01 61 2 사진/레시피 씨발 존나 야미~~~ [5] ㅁㄴㅇㄹ 2022.12.01 142 3 사진/레시피 엄니 생신이라 미역국 직접 끓임 [3] hikid0327 2022.12.01 98 2 사진/레시피 저녁밥은 파스타 [1] 하이비 2022.12.01 68 1 저녁 뭐 먹을까 [5] sinch 2022.12.01 56 0 질문 겨울 디저트 메뉴 질문 [9] 배고프면사람도먹어 2022.12.01 146 0 목전지..? 목전지가 그렇게 저렴한건가? [4] _EARTH_ 2022.12.01 172 0 가성비 좋은 진짜 버터 추천좀 [6] 좆간 2022.12.01 123 1 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 전체 제목/내용 제목 내용 글쓴이 댓글 Keyword search form input 검색 -4 -3 -2 -1 22-12-02 06:53 +1 +2 +3 +4