콩나물 데치는 방법 - 요리 채널

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질문 콩나물 데치는 방법

추천 0 비추천 0 댓글 3 조회수 68 작성일 2023-05-03 05:37:41

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https://arca.live/b/cook/75462595

1. 대충 찾아보니까 물 먼저 끓이고 콩나물 넣는거랑 찬물에 콩나물 넣어서 같이 끓이는 방법 2가지가 있던데 뭐가 더 나음?

2. 비빔밥 1인분 해먹을거면 데치는 양은 얼마나 해야 적절함?

댓글 [3] 글쓰기

2023-05-03 05:57:55 답글

찬물부터 끓이는건 국물내는거라고 보는게 보통이지
비빔밥 해먹을거면 끓는물에 데치는게 맞겠고

다른재료양 따라 다르겠지
한주먹 정도 쥐어서 데치면 되지않것음?

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2023-05-03 05:58:44 답글

비빔밥용이면 끓는 물에 데치기 3분. 맞지?

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2023-05-03 06:29:51 답글

그정도면 되겠는데
먹어보고 판단하셈

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