https://arca.live/b/cook/80060032?target=all&keyword=%EC%9E%A5%EC%9E%91&p=1
이번 추석 맞이하여 시골에 모인 친척들
그중 한분이 장작구이 한다며 석쇠를 꺼내시는데...
전에 시도해봤던 장작구이 단점이 불길에 안타게 거리 조절하면 잘 안익는다는거 였는데
큰아버지는 이걸 타고 남은 장작 찌거기의 열기 만으로 익히기로 함
불길에 닿아 탈 일도 없고 그냥 열기 만으로 익히는거니 안익을리가 없음.
즉, 숯불구이...
맛은 좋음
단점: 재수 없으면 고기에 재 묻음.
