일단 지금 뉴질랜드 여행와서 스테이크 구워먹으려고 하는데 대부분 인덕션이라 불조절 어려움

,올리브 오일이 집에 있긴한데 스테이크 피 닦고 후추랑 소금 뿌리라는 영상도 있고 그냥 올리브 오일 후추 소금 뿌리고 45분 냅두라는 영상이 있는데 도데체 가장 기본적으로 간단하게 먹으려면 어떻게 해야함?

 도전했다가 육즙 다 새어나오고 핏물 그냥 나오길래 먹긴했는데 아닌거같음, 연어도 똑같이 사서 후추 소금 뿌리고 뚜껑 덮고 아랫부분 대충 익은거 같아서 뒤집어서 1분 구운 다음에 타르타르 소스 만드는법 검색해서 그릭 요거트,레몬,소금만 뿌려서 만들었는데 진짜 이상한 맛 나더라..

뉴질랜드라는 신선한 재료들이 숨쉬는 이곳에서 맛있는 요리를 만들고 싶은데 요리 초보인 내가 할만한 요리법이 있음? 진짜 나도 맛있게 먹고싶다..