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질문 갈치조림에 무

오구오구오구리

추천 1 비추천 0 댓글 4 조회수 48 작성일 2023-10-08 00:42:01

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https://arca.live/b/cook/88222010

유투브 보다가 땡겨서 내일 만들어볼까하는데

내가 무 조린 식감을 되게 안좋아하거든

그렇다고 무 안넣으면 그 특유의 시원함이 없어질 거 아냐

무 갈아서 넣으면 안되려나

유투브나 레시피 찾아봐도 갈치조림에 무 갈아서 넣는다는 건 본 적이 없어서

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SGBT

2023-10-08 02:11:28 답글

무싫어하면 갈아서 조금 넣어도될거같은데 감자넣어도 맛있구

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ㅇㅇ

2023-10-08 03:20:07 답글

무대신 감자넣고 해도 맛있어

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djdojo

2023-10-08 04:39:06 답글

*수정됨

무대신 감자를 넣으면 시원한 맛이 좀 빠지고 국물에 점성이 생기니까
감자를 적당히 넣어야겠지
무를 갈아서 넣는 것 또한 나쁘진 않음
무를 잘라서 넣는 양의 3분의 1이나 절반정도로 양을 줄여서 넣는 걸 권장함

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오구오구오구리

2023-10-08 09:50:10 답글

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