1. 레시피를 지켜라

2. 레시피를 엄수해라

3. 레시피를 그대로 따라해라

4. 강불 5분은 약불 10분을 대체할 수 없다

5. 소금, 후추 등의 조미료는 조금씩 맛을 보면서 나눠서 넣어라

6. 4인분 요리의 재료를 2배로 한다고 8인분이 되지 않는다

7. 너만의 특별한 레시피는 없다

8. 맛있게 매운 맛을 위해서는 단 맛, 짠 맛, 감칠맛이 밑받침 해줘야 한다. 모르겠으면 그냥 레시피 따라해라

9. 어지간하면 설탕은 꿀이나 올리고당 같은걸로 대체할 수 없다

10. 레시피를 바꾸지 마라

요리 못하는 친구 원격으로 도와주다가 답답해서 썼음