꽁치와 학꽁치가 같은 꽁치과 혹은 사촌 정도로 인식하는 경우가 많은데,

사실 둘의 관계는

너구리와 라쿤 정도의 관계이다.

개과와 미국너구리 과의 관계라고 해야하나....

꽁치의 경우 내장을 그대로 과메기로 만들거나 신선도에 따라 그냥 내장까지 먹어도 맛이 좋지만

학꽁치 놈은 내장 손질 안하고 먹으면.... + 아가미에 기생충이 거의 필수 장비 마냥 장착되어 있다.