비빔면을 냉수로 제대로 헹구지 않으면 미지근해서 별로임 이럴 때는 채반 + 용기에 물을 담아서 하루정도 전에 냉장고에 넣으면 좋아보임

근데 이건 면이 채반에 끼어서 남거나 채반을 그때그때 잘 안 닦아주면 매우 빠른 시간 안에 곰팡이가 증식하는  문제가 있음

그래서 진짜 좋은 건 얼음을 많이 얼려 놨다가 면 식히기 전에 면 담글 물에 얼음을 넣는 거임 냉동택배와 함께오는 얼음주머니를 써도 괜찮을 거 같아

암튼 냉장고에 저렇게 넣어 놓지는 말자고 매우 위험함