조기튀김같은경우도 원래대로면 내장이랑 대가리 제거해야하는데

실제로 그 짓거리 하고있으면 취사병들 다 달라붙어도 그날 밥 못만드니까...

통째로 튀겨버리는데 그러면 내장 다 터지고 그 쓴 맛때문에 맛 없어져서 못먹음..

그리고 애초에 조기는 튀기는게 아님

코다리도 비슷함  반찬에는 조림이라고 되어있는데 실제로 그렇게 안만들고 

트레이에 생선 깔고 양념깔고 쪄버리니까 물에서도 비린내 나고, 밥에서도 비린내나고 온통 비린내남...

조기나 코다리 둘 다 밖에서 사먹으려면 진짜 비싸고 귀한건데  그걸 그런식으로 낭비하는게 참 안타까움...

인식도 씹창나서 회식할때 해산물 먹으러가자 하면 그딴거 왜 먹냐고 짜증내는 애들 보면 다 이런 케이스더라고...

막상 코다리집가서 먹어보면 이게 내가 단체급식,짬밥으로 먹던 그거라고? 하는 애들이 거의 90%인듯함