술좋아하는 챈럼들이 꽤 보이는거같아서 일하다가 한번 작성해봄

본인은 군대에서 칵테일관련 공부하다 전역하고 5~6년정도 바텐더로 일한 경험이 있음

초기에는 열심히공부도 했었는데 나중에는 일하느라 바빠서 일한거에 비해 지식은 얕은편인듯

내가 알고있는정보와 다를수도있고 칵테일 특성상 매장별로 레시피가 다른경우가 너무 흔해서

그냥 이런식이다 정도로만 봐줬으면 좋겠음

칵테일 마시러갈땐 보통 여자들이랑 가는경우가 많으니 간단하게라도 추천해주면 좋아할거임

1. 칵테일의 분류

칵테일은 크게 소프트칵테일, 하드칵테일, 샷(숏)칵테일로 나뉨

말그대로 소프트칵테일은 달달한칵테일, 하드칵테일은 독한칵테일, 샷(숏)칵테일은

한번에 마실수있게 용량이 작은잔에나오는 칵테일임 그래서 샷(숏)칵테일 같은경우에는

보통 한번에 털어마시게 나오는경우가 많아서 도수가 높은편임

칵테일에 입문하는 챈럼이라면 처음에는 소프트칵테일쪽으로 도전해보자

2. 칵테일의 종류

자 그럼 칵테일의 종류가 뭐가있을까

종류는 베이스, 기법, 매장별로 천차만별이라 무궁무진함

일단 대표적으로 어딜가나 있을법한걸로만 알고있어도 아는척정도는 할수있음

1. 피치크러쉬

(복숭아리큐르, 크랜베리주스 ,레몬주스)

여자들이 좋아하는 칵테일중에서 항상 상위권에있는 칵테일이야

재료만봐도 무슨맛일지 예상이가지?

바텐더로 일하면서 이거싫어하는 여자는 못본듯

2. 준벅

(멜론리큐르, 파인애플주스, 레몬주스, 코코넛리큐르, 바나나리큐르)

얘는 내가 제일좋아하는 칵테일인데 멜론덕후라면 싫어할수 없는맛임

특이한건 우리나라에서 개발되어서 세계적으로 유명해진 칵테일인데

TGI레스토랑에서 처음 만들어졌다고해

3. 섹스온더비치

(보드카,복숭아리큐르,크랜베리주스,오렌지주스)

영화에 나와서 유명해진 칵테일이야 이름이 특이해서 먹어보는사람이 많았는데

호불호가좀 갈리는듯하더라

4. 피나콜라다

(럼, 코코넛크림, 파인애플주스, 생파인애플, 코코넛리큐르)

보통 슬러시같은 형태로 나오는경우가 많은데 코코넛크림을 사용하면 맛은 확실히 좋은데 보관이 너무

어려워서 대부분 코코넛리큐르로 대신할거야 파인애플 덕후면 강추!!

5. 블루하와이

(럼, 오렌지리큐르, 파인애플주스, 레몬주스)

색이 예뻐서 많이먹는 칵테일인데 오렌지리큐르가 들어갔다고 오렌지향이 많이 나는편은 아니야

색내는 용도로 사용하는편이라 맛은 파인애플+레몬 정도로 생각하면돼

6. 깔루아밀크

(커피리큐르, 우유)

집에서 간단하게 해먹을수있어서 많이 알고는있을거야

개인적으로 여기에 베일리스라는 코코아리큐르도 같이 섞어먹으면 더 맛있는거같아

이것도 싫어하는 여자 못본듯

7. 미도리사워

(멜론리큐르, 레몬주스, 사이다)

어떻게보면 준벅이랑 비슷한데 준벅보다는 좀더 깔끔하다해야되나

탄산이 들어가서 좀더 가볍게 먹을수있는거같아

미도리(멜론리큐르)사워(레몬주스)라 이름이 미도리사워임 샤워아님

8. 롱 아일랜드 아이스티

(진,럼,보드카,오렌지리큐르,레몬주스,콜라)

칵테일계의 폭탄주라고 부르는데 술이 많이들어간만큼 술맛이 많이 나는편은 아니야

홍차맛이나서 티라는 이름이 붙었다는데 난 잘 몰?루겠음

그냥 정석적인 칵테일맛임 여자보단 남자들이 좋아하는 칵테일

9. 옥보단

(석류시럽, 복숭아리큐르, 코코넛리큐르, 오렌지주스, 라임주스, 레몬주스)

19금 영화이름에서 따온 칵테일인데 모양이 여자가슴같이생겼다그래서 그렇게 부른다고해

밑에 빨간쪽은 시럽이고 잔에 묻은건 설탕이야

마실땐 저어서 마시면되고 엄청 단 칵테일임

10. 모히또

(럼, 라임, 민트잎, 탄산수, 설탕)

너무 유명해서 다들 알거야 개인적으로 민트시럽보다 생라임이랑 생 민트잎써서 만든게

훨씬 뒷맛이 깔끔했던거같음 그만큼 손많이가긴하지만 생각보다 민트향이 안쎄서

호불호없이 먹을수있는 칵테일

3. 끝

대충10가지정도만 써봤는데 이런글 적는게 처음이라 말투도 이랬다저랬다하는데 좋게 봐줬으면 좋겠다ㅠㅠ

참고로 나는 알쓰라 맥주한병 소주반병이 주량임... 알쓰들도 먹기 좋은 칵테일들이니까

너무어려워하지말고 한번쯤 가봤으면해

언제까지 소주만먹고다닐수는 없잖아