그건 기다리면 누가 설명해주러 올꺼임

위스키의 정의는 몰트(발아한 보리)를 발효시킨 후 증류를 통해 나온 결과물을 오크통에 3년 이상 숙성시킨 술을 말함(스코틀랜드 기준). 쉽게 말해 맥주를 증류시켜서 숙성시킨 술이 위스키임.

기본적으로 40도가 넘는 술만 위스키로 인정이 되기 때문에 최저도수가 40%라서 기본도수가 높음(스코틀랜드 기준). 그래서 30~50ML 정도 잔에 따라놓고 마시는 술이기 때문에 한국식으로 취하기 위해 먹는게 아닌 맛과 향을 천천히 음미하면서 먹는 술로 이해하면 됨.

마시는 방법은 니트(스트레이트), 온더락(큰 덩어리 얼음 넣고 위스키 소량), 미즈와리(일본식, 미지근한 물을 섞음), 하이볼(얼음 넣은 잔에 위스키, 탄산수/진저에일/토닉워터/콜라 등을 첨가) 등 다양한 음용방법이 있음.

맛과 향을 설명하기엔 너무 많아서, 유튜브로 영상을 봐서 대략적인 느낌을 보고 직접 먹어보는걸 추천함.
* 유튜브 채널 '주류학개론', '주락이월드', '술익는집' 추천