고기 수요가 높던 유럽은 고기의 누린내를 막기 위해 향신료를 미친듯이 찾아다녔고

식민지를 넓혀가면서 항해기술과 과학기술이 발전했는데


헬북아는 불교 영향으로 고기 수요가 낮아지고 백정을 천시하는 문화까지 나옴