당근은 면뽑는 도구는 없어서
채칼로 최대한 길게 밀고
5분간 찐뒤
면이 없어 다이어트 식이니
설탕대신 양파와 양배추로 단맛을 끌어올리고
고기도 버섯이랑 채썰어 구운 두부로
쫄깃한 식감을 살렸습니다

거기에 짜장도 춘장과 미소를 3:1로 섞었더니
춘장 특유의 씁쓸한 맛은 적고
짜장의 강한 향과 맛때문에
당근의 냄새도 잡아줍니다
양배추, 양파, 당근, 미소의 단맛이
설탕을 따로 안넣어도  단맛을 잘 살려줍니다

굉장히 맛이가 있습니다