된장찌개엔 왜 돼지고기를 안넣을까

요리 채널

채널위키 알림 알림 중 알림 취소

구독자 7448명 알림수신 26명 @육즙많은불란서인

음식을 통해 소통하는 채널

사진/레시피 된장찌개엔 왜 돼지고기를 안넣을까

ㅇㅇ

추천 8 비추천 0 댓글 20 조회수 596 작성일 2022-05-02 12:53:51

https://arca.live/b/cook/49641914

차돌박이같은건 종종 넣는게 보이는데

흔히 김치찌개에 넣는 그런 돼지고기는 된장찌개에 넣은건 생각해보니까 본적이 없더라

굳이 찾아봐도 대패삼겹살을 넣는정도??만 보이고

이유를 모르겠어서 그냥 직접 끓여먹어봄

맛없어서 안해먹는건가 하는 생각도 해봤는데

막상 먹어보니까 평범하게 맛있었음

굳이...이유를 대자면 돼지 냄새가 김치찌개보단 좀 나는거 같긴 한데 거부감 느낄 정도는 또 아니었고

왜 안넣어 먹을까

댓글 [20] 글쓰기

더치페이몬

2022-05-02 13:03:59 답글

그러고보니 신기하네

펼쳐보기▼

더치페이몬

2022-05-02 13:04:39 답글

된장찌개에 소고기는 넣어도 돼지고기는 안넣는데, 반대로 김치찌개에 돼지고기는 넣어도 소고기는 안넣잖아

펼쳐보기▼

djdojo

2022-05-02 13:06:40 답글

된장찌개는 오래 안끓이니까 소고기를 넣고
김치찌개는 오래 끓일수록 맛이 올라오니 소고기를 안 넣을 수는 있는데

된장찌개에 돼지고기를 안 넣는다는 점이 조금 미스테리함

펼쳐보기▼

djdojo

2022-05-02 13:05:45 답글

일본쪽에선 넣어서 톤지루라고 부르더라
그런데 의외로 한국에선 잘 안 넣음.. 왜지?된장국에 넣는 걸 깜빡잊을정도로 갈비가 그렇게 맛있었나?

펼쳐보기▼

잉여나무

2022-05-02 13:06:34 답글

어..? 조개살 넣는데...
미더덕이나 애호박도..

펼쳐보기▼

음향과빡침

2022-05-02 13:18:01 답글

난 가끔 찌개거리로 파는거 넣음. 된장이 워낙 냄새 잘 잡으니까 이상하진 않더라.
김치찌개는 확실히 돼지기름이 들어가야 맛이 나는데 우리나라 된장은 그냥 된장맛으로도 충분하니까 넣을 생각을 안했던걸까

펼쳐보기▼

에이드는마시썽

2022-05-02 13:44:37 답글

한국식 된장에는 돼지고기가 안울려서

펼쳐보기▼

ㅇㅇ

2022-05-02 14:14:24 답글

된장찌개에 돼지고기 맛있음

펼쳐보기▼

까득까득챱챱

2022-05-02 14:26:03 답글

난 있으면 넣는뎅

펼쳐보기▼

갓라딘

2022-05-02 18:02:21 답글

고기 볶은다음애 고기가람 쫙 뽑아서 하는 된장찌개 레시피도 많은데

펼쳐보기▼

갓라딘

2022-05-02 18:02:33 답글

당장 백종원채널에도 있음

펼쳐보기▼

낵츠

2022-05-03 05:16:11 답글

집에서 해주실때 삼겹살 구워서 넣고 끓이셨었는데

펼쳐보기▼

게오르기_주코프

2022-05-03 07:09:05 답글

어어 돈지루?

펼쳐보기▼

ㅇㅇ

2022-05-03 07:38:35 답글

먼가 된장찌개는 정갈한 맛에 먹는달까

펼쳐보기▼

ㅇㅇ

2022-05-03 07:38:58 답글

그런 이미지가 있어서 그런듯 ㅋㅋㅋ 짜글이나 강된장처럼 고기랑 볶아도 맛있을 거 같네

펼쳐보기▼

목표없는사람

2022-05-03 08:52:39 답글

맛있겠다

펼쳐보기▼

Pan

2022-05-03 13:12:47 답글

*수정됨

군대에서 많이 넣어요

펼쳐보기▼

하가티이

2022-05-05 01:50:31 답글

고추넣어도 돼지기름이 좀 느끼하다고 해야하나. 텁텁하다고 해야하나. 
어휘력이 딸려서 정확하게는 말 못하겟는데 끝맛에 먼가 남아서 그런거 아닐까?

펼쳐보기▼

ㅇㅇ

2022-05-05 02:10:34 답글

기름?

펼쳐보기▼

ㅇㅇ (219.248)

2022-05-05 07:04:10 삭제 수정 답글

돼지+된장의 대표로 감자탕이 있음

돼지랑 된장은 구수한데 기름기랑 누린내가 있어서 향신채를 많이 넣어줘야 맛남.

펼쳐보기▼

글쓰기

전체글 개념글

최근 최근 방문 채널

최근 방문 채널

전체 사진/레시피 읽을거리 제과제빵 리뷰 질문 와갤료리 망했다이기 연재 주류/음료 조리도구 음식이외 토론 이벤트/대회 공지 광고 운영

번호 제목

작성자 작성일 조회수 추천

공지 아카라이브 모바일 앱 이용 안내(iOS/Android)

*ㅎㅎ 2020.08.18 31431387

공지 요리 채널 규정 (7월 27일자 수정

Nicode 2020.08.01 11418

공지 신문고

육즙많은불란서인 2021.01.15 5443

공지 탭 설정 가이드라인

아주보통 2023.07.25 1706

공지 요리채널 광고 신작 출시!!

육즙많은불란서인 2024.06.13 657

공지 5월 21일부터 유동(집피,통피)의 제한을 해제합니다

육즙많은불란서인 2024.05.21 645

공지 선전과 소개를 통해 '료리-통로' 의 부귀와 평화를 이룩하라!

육즙많은불란서인 2021.10.23 33055

공지 연관채널

육즙많은불란서인 2021.08.14 3049

공지 광고를 통해 오신 여러분 반갑습니다

육즙많은불란서인 2020.12.25 137655

공지 질문탭이 자삭불가인 EU

육즙많은불란서인 2021.09.04 3289

공지 구두경고, 차단사유

육즙많은불란서인 2020.12.26 5018

숨겨진 공지 펼치기(6개)

왠지 스파게티는 바로했을때 보다 [5]

낵츠 2022.05.03 102 0

사진/레시피 소세지 야채 볶음 만들었다 [3]

목표없는사람 2022.05.03 189 2

야끼토리를 야무지게 만든 나 [4]

ㅇㅇ (222.109) 2022.05.03 411 10

질문 부대찌개 밀키트로 부대볶음 만들고 싶은데 [4]

ㅇㅇ (119.195) 2022.05.02 153 0

야식 만들어슴 [12]

Hentia 2022.05.02 462 7

적당히 해 먹을만한 요리 없을까나 [8]

ㅇㅇ 2022.05.02 122 0

사진/레시피 오징어콩나물무국 [4]

까득까득챱챱 2022.05.02 269 7

사진/레시피 엄마가 만든 육회 [8]

SAX 2022.05.02 490 13

음식이외 월요일 월요일밤에 [5]

음향과빡침 2022.05.02 130 2

사진/레시피 된장찌개엔 왜 돼지고기를 안넣을까 [20]

우리나라엔 왜이렇게 프랑스 음식점이 없냐 [14]

SuperMarine 2022.05.02 317 0

편의점 맥주 추천좀.. [7]

유전 2022.05.02 120 0

사진/레시피 고기국수 [6]

부첼라티 2022.05.02 364 5

오늘의 빵 [1]

AltaiR 2022.05.02 114 1

사진/레시피 오늘의 아침밥은 마늘파스타 [20]

지망 2022.05.02 3972 53

오늘의 1식(우동+참치김밥) [2]

제임스조이스v 2022.05.02 112 2

사진/레시피 오늘 저녁 [1]

김씨 2022.05.02 68 3

리뷰 내가 제일 좋아하는 홍차는 두가지 [25]

게오르기_주코프 2022.05.02 574 13

사진/레시피 짬뽕 [2]

오늘따라너가보고싶어 2022.05.02 123 3

사진/레시피 세계음식사진 대회 1위 [5]

Gogi 2022.05.02 520 8

사진/레시피 음식 사진 찍을 때 플래시 켜면 [2]

응응 2022.05.02 180 1

사진/레시피 상차리기 귀찮아서 [7]

우르노크라 2022.05.02 380 8

질문 쿠쿠전기밥솥에 돼지고기 삶아도 됨? [5]

ㅇㅇ (117.111) 2022.05.02 147 0

바움쿠헨 그거 오븐에서 구울수있는거임? [4]

미안하지만고든 2022.05.02 108 0

사진/레시피 토마토라면 [5]

Prey 2022.05.02 164 2

떡볶이 먹고싶다

고양이여왕님 2022.05.02 34 0

니더슐레지엔 2022.05.02 380 13

사진/레시피 우리집 앞 수제버거집 [4]

응응 2022.05.01 201 2

질문 자취생 순두부찌개<< 질문 [5]

훼스탈골드 2022.05.01 116 0

질문 비프스튜할때 다 토마토 캔으로 넣음? [6]

ㅇㅇ (210.100) 2022.05.01 170 0

음식이외 아니 논문 소개글 베라로 갔네

Pearlite 2022.05.01 114 0

사진/레시피 집 앞 수제버거집 [4]

SAX 2022.05.01 410 7

음식이외 북한 근황 [6]

빛나라 (1.251) 2022.05.01 315 0

저녁에 쯤에 마실 차 추천좀 [9]

앵웡이 2022.05.01 111 0

질문 식단 조절중인 요붕이 음식 추천좀.. [58]

고양이여왕님 2022.05.01 362 0

글쓰기

전체글 개념글