평소에 해먹는 거 : 스테이크
이번에 해먹을 거 : 브리스켓 5kg.

평소에 스테이크 해먹을 땐 아무리 두꺼워봐야 3cm 정도니까 프라이팬에서 걍 했는데.

이번에 고기가 8만원 짜리라 실패하면 타격이 너무 클까봐 온도계 하나 구입하려고 하거든? (두고 두고 쓸 용으로)

근데 온도계 찾아보니까 블루투스인거랑, 유선(?)인게 있던데.

여기서 질문.

1.블루투스 용은 그냥 고기에 박고 오븐 내에 넣고 아무리 돌려도 문제 없는 거고.

유선 용은 온도계 재는 것만 오븐 안에 넣을 수 있고, 온도계 '수치'나오는 출력기는 외부에 둬야하는 거야?

2. 혹시 추천하는 온도계 있을까?
(뭐든 써봐야 아는데, 한번도 써본적이 없어서...오래 쓰는 거니까, 가성비 보단 좋은 걸로???)