지금 생각중인 레시피가 여럿 있는데 그중 하나가 데리야끼 오야코동 해볼까 생각중임.
그저께 노브랜드에서 데리야끼 닭꼬치 사왔는데 가족중에 나만 먹더라
소스도 괜찮고 염통 도 괜찮고
못먹는게 없는데
해서 꼬치 해동후에
먼저 고기를 빼놓고
소스에 물좀 넣고 설탕이랑 간장 좀더 넣고
밥에다 계란 스크램블 하고 염통이랑 양파랑 마늘 슬라이스 랑 볶고
소스 얹어서 만들어볼까 생각중임
근데 해보질 못하는게
물을 부으면 희석 될까봐 그래서 간장을 더 넣으려는데 오히려 짠맛이 강해질까봐 걱정중임.
