지금이야 핫하지.. 예산 자체가 관광지로서 1박 하러 갈 만한 곳이 아닌데 1회성이지... 1회성 벗어나려면 예산 군 자체가 전면적으로 관광업 개발해야 되는데 가능할 것 같진 않음

이렇게 인기 끈걸 유지하는게 더 중요하긴 해

1만명이 왔다갔는데
지금 너무 몰려서
맛이 너무 케바케에 나올라면 오래걸려서 간사람들은 지금 불호라
백종원도 지금 시급하게 고칠문제일거같음

저게 핫플레이스로 잡히느냐가 관건이기도하고 예산을 저거때문에 놀러갈만하냐 그것도 중요하고 근데 백종원이 저걸 모를리는없겠고

상인들 걱정되면 본인들이 존나잘해야됨

롱런하려면 시 단위에서 추진 빡세게 해야함
시장에 먹을거만 먹으러 타지에서 오는사람은 장기적으론 거의 없다고 봐야해서

가봤는데 시장 별로 안컸음. 돌아볼만한 매장도 4~5개 정도. 음식도 싸진 않고 맛도 별거 없었고. 사람 좀 빠지면 가볼만할듯.

롱런하려면 이젠 상인이랑 시에서 계속 지금처럼 퀄리티 유지하고 관리하고 알아서도 발전하려고 노력하면 됨

결국은 지금은 오픈빨인데 저기 주인들이 피드백 받고 초심 유지하면 롱런하는거고 ㅈ대로 하면 반짝 하다 가는거지

백종원 특수라서 반짝 하는거지 
저걸 유지하려면 추가적으로 뭘 더 고민해야됨

저 시장만 저럴게 아니라 주변도 함께 발맞춰서 70년대 갬성 디자인으로 가야 하는데. 한국에서는 힘들지

서울 핫플레이스도 길어야 3년이다... 서울은 돌고 돌기라도 하지

백씨가 지금까지 해준 동네에서 성공한 동네는 없다 전부 망해서 사라지던지 먹튀 그냥 그져 명맥만 남기는 정도 지자체에서도 지원도 그때만 이여서 더더욱 반짝만 나고 기회잡고 독립해서 잘된놈들만 잘되지 그냥 하라는대로 움직이는 놈들은 그대로 도퇴 되어서 망함