냉동 홈쇼핑 스테이크는 웰던이 답이다

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Gel_Blaster

추천 1 비추천 0 댓글 6 조회수 176 작성일 2021-01-19 07:39:11

https://arca.live/b/cook/20064605

심부온도 50도 미듐으로 해서 먹었는데 도저히 질겨서 못먹겠

레이먼 킴.... i trusted you...

웰던으로 하니까 존나 부드럽고 아직 안썬건

육즙로스도 적고 존나 부드러워서 좋았고

레이먼킴 스테이크 소스와 시즈닝은 맛있었다

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달지기

2021-01-19 07:40:34 답글

육즙많은불란서인

2021-01-19 07:40:47 답글

그렇군

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Gel_Blaster

2021-01-19 07:42:00 답글

내일 해동 진짜 냉장해동-실온해동 전부 다 해서 심기일전해서 올리브유에 미리 시즈닝 다 해놓고 정석 그대로 밟을 예정 ㅇㅇ 그때 단면부 포함해서 진짜 리뷰글 쌀거. 오늘은 시간이 별로 없어서 해동이 살짝 덜 된감이 있음

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육즙많은불란서인

2021-01-19 07:50:40 답글

djdojo

2021-01-19 07:43:36 답글

*수정됨

https://smartstore.naver.com/marbleplus1/products/5014077246?NaPm=ct%3Dkk3ovoky%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3D1c5198da4fff8d4d07770c0fb21014286e1ab587
토마호크 스테이크용

https://smartstore.naver.com/marbleplus1/products/5004072677?NaPm=ct%3Dkk3ovqc8%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3D%7Chk%3D36a915191594c3edd2bdca1e333b66f2dc9b3663
티본 스테이크용

여기서 구매했더니 블루레어로 구웠는데도 고무씹는거마냥은 질기지도 않았고 적당히 씹을정도였다.
미디움 웰던과 미디엄으로 더 구워서 먹어봤는데 완전부드러웠음
해동은 그냥 냉장실 1일 둬서 해동함

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Gel_Blaster

2021-01-19 07:44:49 답글

해당 업체에서 구매한 토마호크로 이 채널 첫 베라를 보낸게 와타시임 ㅇㅇ 부드러움. 본인도 미듐 웰던으로 구웠음 심부온도 60도 줬을거임. 수정탄으로 검색하면 내가 쓴 글 나옴

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