조기는 발사믹 식초랑 와사비랑 후추 계피가루로 버무린뒤 하루 냉장숙성하고 헹구고 사용
양념재료
베트남고춧가루 마늘 후추 카레가루 미숫가루
도라지 원액 파 양파 간장 굴소스 맛술(1숟)
양념장어구이랑 비슷한 맛 나는데 뭐지
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