닭껍데기!


이것도 핫딜에서 샀던거고

닭껍데기는 내 취향에 맞게 좀 바싹 구워서 먹었음. 양념 너무 많아서 다 덜어내고, 굽는 도중에 나온 기름도 다 덜어내고, 마지막에 체에 걸러서 기름 또 뺀 다음에, 거기에 토치질까지 했음.

맛은 흔한 간장불고기 양념 맛임. 양념이 너무 많아서 삶듯이 구워지던데, 이 때는 너무 질기고 씹는 맛도 없었는데 양념 기름 다 덜어내고 바싹 구우니까 이제야 맛있다.