아니 그냥 아 나도 좆마카세 있다고! 라고 하고 그걸 sns단물 낚아서 빨고 버리려고 만든거 같은데? 고기타는건 이해가 가지만 빵이 탄다는건...

애초에 글쓴놈이 초딩수준의 어휘력인데다가 대기가 밀려서 악의를 품고 쓴것같아서 50%정도는 거르는게 맞을것 같고 굳이 사진을 보며 지적하자면 구성 자체는 좋으나 조리사 실력이나 접객면에서 많이 부족한것 같고  두가지 보완하면 딱히 욕먹을 수준은 아닌거같고 지금으로썬 두가지가 부족하니 욕먹어도됨

그닥 맛있어보이진 않네ㅋㅋ

오마카세가 사실 말이 좋아서 일임이지 따지고 보면 주인이 고집부리는 거에 손님이 맞춰주는 모양새인데 요즘 세상에 그런 태도로 나와도 통하려면 손님이 선택할 수 없다는 단점을 상쇄하고도 남을 정도의, '어디 가서도 못 받을 수준의 고차원 서비스'를 '지속적으로' 제공이 가능해야 함 그냥 단순한 고급 서비스는 오마카세가 아니라도 할 수 있음
꼭 오마카세가 아니더라도 한국 요식업 전반에 자기가 하려는 업종에 대한 깊은 고찰 없이 유행이니까 어줍잖게 편승하려는 악습이 잘 안 고쳐지니까 나올 수밖에 없는 일이라 생각함

실제로 어떤지는 내가 먹어본거 아니니 모르지만 일단 구성은 별로인걸

이거 요식업하는 아는형님 보여드리니까 이딴 아이디어 생각해낸새끼가 누군지 진지하게 궁금해진다고 하시더라

K-오마카세는 좀 ㅋㅋㅋ

대충 보니 비싼 걸 유통업체로부터 공급받기만 했을 뿐 정확한 정보도 없고 그냥 주방장은 들어오는대로 요리만 하고 마는 듯...
설마 이런 것도 모르는 사람을 셰프 삼았을리는 없을테니... 아니... 프렌차이즈니까 셰프가 있을리 만무한가....

이거 교촌직원들은 다 반대했는데 임원이 밀어붙여서 만들어진거란 루머가 있음

점마 10번 어디갔노