고기 삶아서 잡내잡을때

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질문 고기 삶아서 잡내잡을때

Azq

추천 0 비추천 0 댓글 8 조회수 108 작성일 2023-11-07 03:12:35

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https://arca.live/b/cook/90796438

양파랑 파 넣으라는데 파가없어서 정육점에서 같이준 파채로 대채하려는데 괜찮은가요?

댓글 [8] 글쓰기

Olympique_Lyon

2023-11-07 04:24:36 답글

역부족일걸

그냥 수육티백 완제품 사서 넣는 게 더 나을 거임

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Azq

2023-11-07 04:34:49 답글

이미하긴했는데 감사합니다.
파채도 나쁘지않네요 ㅎㅎ

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djdojo

2023-11-07 04:42:33 답글

*수정됨

가능함 같은 대파니까
하지만 단지 양이 적어서..

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Azq

2023-11-07 04:46:35 답글

뿌리부분이 없어서 크게 차이날까했는데 별차이는 없네요

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djdojo

2023-11-07 04:47:40 답글

*수정됨

보통 수육이나 족발 레시피들 보면 대파 뿌리는 넣어도 되고 안넣어도 되는식이라
주로 흰부분이나 초록부분을 넣는 걸 선호함
무엇보다 가장 중요한건 대파 한줄기가 통으로 들어간다는 점..
팔거나 덤으로 주는 파채로 대파 한줄기의 양을 알아맞추기 어렵지

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Azq

2023-11-07 04:48:28 답글

ㅇㅎ 감사합니다

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djdojo

2023-11-07 04:50:07 답글

*수정됨

파기름 낼 때 파채넣고 해도 상관없음
대신 얇다보니 불조절 못하면 금방 타버림

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Azq

2023-11-07 04:52:26 답글

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