글쓰기 앞서 미국이 다른 나라들보다 잘 살았던 건 맞고 배부른 거 맞음


미트로프 먹던 것도 맞고. 




근데 이건 그나마 저렴한 고기라도 구할 수 있는 재력이 되던 사람들이 먹던 거임.


미트로프는 저렴한 종류의 고기와 남은 재료들을 섞어서 음식 예산을 소비를 줄이기 위해서 먹던 음식임. 


아사까지는 아니여도 보통 아이들은 영양실조 걸렸음.


대공황은 돈이 없어서 자식까지 내다 팔던 시절임.


아이 넷 판다고 홍보하는 신문


마찬가지로 아이 넷 판다고 표지판 새워둔 사진


당시 저소득층은 죄다 옥수수나 감자, 콩 같은 거 먹었음.


빵이랑 스프 먹는 노동자들


끼니만 때우면 된다라는 마인드여서 대충 먹었음.


당시 먹던 음식은:



버터랑 달걀 없이 만든 케이크(이런 비주얼이 아니였을까)



땅콩버터 바른 구운 양파 (이런 비주얼이 아니였을까2)



감자국




군감자




옥수숫가루(그냥 퍼먹기도 했고 재료가 되면 빵 만들어 먹기도 했다고함)


민들레 샐러드




그리고 미트로프 등등임.


요약:

미국이 다른 나라에 비해 더 잘 살던건 사실이지만 미트로프 같은 음식은 저렴한 고기라도 구할 수 있던 사람만 먹던 음식이다.


대공황 때문에 아사까지는 아니더라도 대부분 영양실조로 고생했다.


그래도 미국은 배가 부른 게 맞다