예아 난 팬케이크 원툴이라 팬케이크 굽는 법이나 써 놓겠다.

먼저 팬 상태다.

팬에 기름칠은 저정도로만 해줘야 한다.
저거보다 적으면 눌러 붙고, 많으면 곰보가 된다.

반죽 묽기는 이정도면 된다.
거품기로 저었을 때 저항감이 생기면 오케이다.

아니면 유튜브에 백종원 바나나우유 팬케이크 영상을 참고해라.
정량 표기를 아주 쉽게 해 놓았다.

거기서 백선생님은 바나나우유 반절만 넣으라 하는데 난 반절 살짝 넘게 넣는다.
반절로 해봤는데 좀 퍽퍽해서 반절에서 좀 더넣으니 나은거 같다.

불 세기는 이정도. 걍 약불에 놓아라.

기포가 올라오기 시작한다.

기포가 터진데는 익은거다.

근데 가운데는 기포가 터지는걸로 확인이 안된다.

왜? 반죽이 집중되어 있는데라 기포로는 익었는지 확인이 안된다.

그래서 가장자리가 기포가 터지면 뒤집개를 집어넣어 살짝 들춰봐라.

맛깔난 색깔이 됐다면 "지금이니!!!!"를 외치며 뒤집어 줘라 <-제일 중요함.