이렇게 해주시면 청결관리도 되고 동선도 절약이 되어 좋습니다


설명을 간단하게 해드리자면 왼쪽이 기본적인 냉동고 이고 그 오른쪽은 도축장 그 오른쪽은 요리하는곳

 

그 오른쪽은 식당입니다 (냉동고 -> 도축장 -> 요리하는곳 -> 식당)


도축장과 요리하는곳 사이에 냉장고 8칸이 보이시져 ??


도축림이 저기다가 도축해서 바로 고기를 처넣습니당 그럼 오른쪽 방에서 요리림이 바로 꺼내서 요리를 하고


식당 옆 냉동고에 바로 꽂아넣어여 그러면 도축림은 도축장만 들어가고 요리림은 요리실만 들어갑니당 아주 깔꼼하져 ?? ㅇㅅㅇ